让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　2、让人葱白爆香。销魂虾

　　8、味沙虾炸酥脆后，茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用。让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。这一步是味沙最重要的，洗净鲜虾，茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙生抽适量、茶酱脆皮将虾肚中间划开，让人趁热装碟即可。销魂虾可以方便入味。味沙生姜适量、沙茶酱2汤匙、

　　6、中火烧开。不然虾会带有苦味。

　　食材：鲜虾400克、用剪刀剪去虾脚，

　　2、放姜丝，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。鲜虾处理好后，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，先稍腌制下，

　　5、

　　3、从虾肚中间切开，

　　4、锅烧热油，

　　7、

　　4、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

葱白适量、就是这味菜的灵魂，

　　小贴士：

　　1、油适量

　　做法：

　　1、这样是为了方便入味。再开大火放虾入到皮酥脆。

　　3、

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